第5回自然農法全国大会in 大阪に参加

平成31年2月25日大阪で開催され淀屋橋迄迷いながら行ってきました。
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木嶋先生、宮田 恵氏(医師、医学博士、日本野菜ソムリエ上級プロ)の基調講演大変勉強になりました。
野菜の力を再認識しました。野菜で体の不調を改善する。
薬品よりも副作用もなく多様性があり、まさに医食同源。栃原道しるべで販売している(きく芋)なんて血糖値を下げるし、コレステロール値も下げるらしい❗

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奈良県生活研究グループのむつみ会、栃原自治会の評議員さんと共に地域美化に協力


平成31年3月5日実施。晴天に恵まれ心地よい汗を流しました。
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梅の花満開です。

今年は雪が少なく暖かい日が多い冬でした。スタッドレスタイヤの出番も無いままノーマルに履き替えました。梅の花も早くから咲き出し全て咲き揃いました。
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奈良県生活研究グループのむつみ会が地域のゴミひらいと植栽

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アプリコットへ初体験アヒージョ

H 31年2月17日栃原道しるべ女性部で下市町広橋のアプリコットへアヒージョを食べに行ってきました。初めてだったのですが下市でとれるバナベー海老、牡蠣、トマト、ブロッコリー、、シメジをオリーブオイルのお鍋でいただきます。たくさんの油を使うで胸やけしないか心配しましたが 全く胸やけがありません。不思議です。90歳の方でも食べに来てくれるとのこと驚きました。
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ごちそう様でした。これから梅や桜、新緑もすばらしいので又、来たいです❗

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奈良県生活研究グループ協議会「グループ員の集い」

H 31年2月19日リサイクル舘かしはらの3階会議室に於いてグループ全員に呼び掛け 日頃から農作業で無理をしている身体のほぐし方や呼吸方法、認知症予防を竹内会長に指導していただきました。昼食をはさみニユー▪スポーツも子供に返って楽しく経験しました。大切なことは◆関節をゆるめる。◆腹式呼吸◆健康骨を拡げる。◆認知症予防
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栃原道しるべ初市へ

H 31 2月12日下市町の大イベント初市に栃原道しるべが出店しました。沢山のお客様にお越しいただきありがとうございました。草餅、焼き芋、串こんにゃく、ちらし寿司、イチゴ大福、新鮮な野菜、花苗 加工品、その他
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下市小学校ごんた餅作り中国の中学生と

H 31年1月22日下市小学校4年生にパートナーシップ事業として毎年 栃原道しるべの女性部が「栃原らくらく農法事業」での郷土料理の掘り起こしで出てきた「猪の子餅」をアレンジして生まれたごんた餅(下市町の新名物)の講習に参加しています。今年は中国から中学生の学校訪問があり私達も交流、

参加し楽しい時間を共有しました。

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奈良丸一会第52回大和開発大会農業賞受賞

平成31年2月7日奈良県産業会館に於いて第52回大和の農業開発大会が開催されました。奈良丸一会が「奈良県農業賞」を受賞しました。平成22年農事組合法人(代表 西 潤 氏)を設立。吉野郡下市町栃原の特産である柿の共同出荷を行い、独自の販売ルートを開拓し高齢化による栽培放棄地を農地サポートセンターを通じて組合員での共同管理により放棄地を少なくする努力もしています。又、奈良県農蓄水産物ブランド認証制度を活用 栃原の富有柿で「奈良県プレミアムセレクト認証」を受け東京や県内で販売しています。地域の活力として今後が楽しみです。
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五條・吉野農村生活研究グループが魚料理講習会

平成31年1月16日奈良県魚食普及協会から新鮮な魚をご提供いただき 多数のグループ員の参加のもと楽しく講習会が行われました。
「シシャモ」「アサリ」「タラ」「マグロ」を使い
メニュー
①シシャモのイタリア風フライ
②白菜とアサリのチャウダー
③タラの蒸し物
④マグロのゴマサラダ

と、奈良県の伝承料理の一品「こっぱなま酢」を教わりました。
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普段はお刺身、お寿司、焼く、煮るぐらいですが沢山の野菜も使い大変美味しくいただきました。

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